Sup Jagung

Name: Sup Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pcs wortel (potong dadu); 2 pcs jagung manis (diserut / dipipil); 4 pcs sosis ayam (potong dadu); 1 butir telur (kocok dahulu); 1/2 bawang bombay (cincang); 3 siung bawang putih (digeprek); secukupnya Gula; secukupnya Garam; Kaldu bubuk; Lada putih bubuk; Pala bubuk; 3 sdm tepung maizena; 500 ml air; Minyak goreng; 1 buah tomat; Irisan daun bawang

Linda Kusuma Pertiwi @lindakusumap

Semarang - Cikarang

Karena suami lagi flu dan harus makan yg berkuah dan hangat. Sup ini salah satu alternatifnya dan berhasil. Alhamdulillah.

Lebih banyak

Sup Jagung

Linda Kusuma Pertiwi @lindakusumap

Semarang - Cikarang

Karena suami lagi flu dan harus makan yg berkuah dan hangat. Sup ini salah satu alternatifnya dan berhasil. Alhamdulillah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 pcswortel (potong dadu)
2 pcsjagung manis (diserut / dipipil)
4 pcssosis ayam (potong dadu)
1 butirtelur (kocok dahulu)
1/2bawang bombay (cincang)
3 siungbawang putih (digeprek)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Kaldu bubuk
Lada putih bubuk
Pala bubuk
3 sdmtepung maizena
500 mlair
Minyak goreng
1 buahtomat
Irisandaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak dalam panci. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
2

Tuang air kedalam panci. Tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan wortel dan jagung manis (jangan lupa cuci terlebih dahulu ya). Tunggu hingga mendidih & hingga lunak.
4

Masukkan sosis ayam yg sudah. Aduk.
5

Tambahkan gula, garam, lada putih, kaldu bubuk dan pala bubuk (sedikit saja). Tes rasa. Aduk hingga merata.
6

Masukkan telur (kocok dimangkok terlebih dahulu) sambil diaduk terus menerus.
7

Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk hingga tercampur.
8

Tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk terus menerus. Tes rasa lagi. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mantap, matikan api dan sajikan selagi hangat.
9

Selamat mencoba.