Még ez fő, összeállítom a fasírtot.

Meghámozom a cukkinit, és lereszelem a nagylyuku reszelőn, megsózom és hagyom kicsit állni. Majd a markomba veszem adagonként és kicsavarom a vizet belőle.

Ha ez megvan, hozzáadom a tojást a fűszereket, a hagymát, fokhagymát apró darabogva vágva teszem hozzá.

A zsemlemorzsábol fokozatosan adok hozzá, nem egyszerre, annyit teszünk hozzá, amennyi elég lesz, hogy formázható gombócokat csináljunk belőlük.

Közben a burganya, ha megfőtt, leöntöm a vizet róla, és fűszerezem sóval, borssal ízlés szerint, és kevés vajjal összedolgozom a botmixerrel. Majd tálalásnál kevés petrezselyemzölddel megszórom, ez ad neki egy még jobb ízt. Jó étvágyat.