🍓strawberry sauce homemade🍓
Simple banged untuk membuat saus stroberi ini. Saya dapat resep ini dari kanal youtube-nya Chef John, food wishes...Thanks, Chef...
Ayuuuukkkk kita coba membuatnya moms, lumayan loh untuk olesan atau topping makanan yang kita buat seperti ice cream, pukis dan lain lainnya...
🍓strawberry sauce homemade🍓
Simple banged untuk membuat saus stroberi ini. Saya dapat resep ini dari kanal youtube-nya Chef John, food wishes...Thanks, Chef...
Ayuuuukkkk kita coba membuatnya moms, lumayan loh untuk olesan atau topping makanan yang kita buat seperti ice cream, pukis dan lain lainnya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih buah stroberi nya. Potong bagian daunnya. Boleh di belah dua atau bulat utuh saja.
- 2
Letakan stroberi dan gula pasir ke dalam panci atau wajan datar. Nyalakan api sedang saja. Biarkan gula larut. Aduk - aduk. Tutup panci nya.
- 3
Masak hingga buah stroberi melunak dan air dari stroberi mulai banyak keluar. Tekan - tekan stroberi dengan sendok hingga agak penyet. Aduk rata. Angkat.
- 4
Lalu masukkan ke dalam blender. Blender stroberi sesuai selera. Mau halus atau mau stroberinya masih terasa /blender agak kasar.
- 5
Tuang kembali ke wajan/panci lalu masak dgn api kecil saja. Kemudian tuang larutan maizena dengan air. Aduk - aduk hingga rata. Masak smp mendidih, sebentar saja. Angkat. Masukkan ke dalam toples / jar. Dinginkan baru tutup. Simpan di dalam lemari pendingin. Strawberry sauce siap untuk digunakan. Bisa untuk selai atau topping ice cream, dll... Selamat mencoba moms...
- 6
Tips : 1. Penggunaan gula sesuai selera. Pertama saya hanya menggunakan 6 sdm, ternyata kurang manis. Lalubsaya tambahkan 1 sdm gula pasir nya. Jadi harus di incip ya moms. 2. Untuk tingkat kekentalan sauce pun sebenarnya sesuai selera. Kl mau lbh kental, sebaiknya maizena yg di gunakan 1 sdm dengan air 2 - 3 sdm. Begitu juga kalau lebih suka sauce-nya encer, maka kurangi takaran maizenanya. 3. Api yang digunnakan untuk memasak sauce ini, lbh baik gunakan api kecil sedang saja ya moms.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar