الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع ورق الفيلو لاربع اقسام ونلفها بشكل رول على سيخ خشب الشوي ونلصق الاطراف ونقليها بزيت نباتي لتاخد اللون الذهبي
- 2
نحضر وعاء نضع اللبن والثوم والليمون والملح ونخلطهم جيداً
- 3
في مقلاة على الغاز نضع الزيت والبصل والثوم ونشوحهم قليلا ونضيف فوقهم قرن الفلفل وبس يذبل بنحط اللحمة وبنتركها تستوي على نار هادية
- 4
بنحط البندورة وبنحط صلصلة البندورة بالماء الساخنة وبنحطهم على اللحمة وبنحط الملح والفلفل ونتركها تتسبك منيح
- 5
في طبق التقديم نصف الفيلو بالشكل المرغوب ونضع فوقهم خليط اللبن وفوقه اللحمة وبنزينه بالبقدونس وتقدم مباشرة
- 6
وبالهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9799294





التعليقات