قسمي العجين وافردي كل قسم و قصصيه دوائر بكوب او اي أداة متوفره

في كل دائرة حطي قطعة من الجبن و كوريها وحطيها بالصينية المدهونة بالزيت ورشي عليها السمسم والحبة السوداء

و على الفرن حتى تستوي ،ضيفي لها الشيرة حسب الرغبة (الأحسن ما تكثري لأنها بتكون قطن مع عجينة العشر دقائق)..