Buat karamel dengan memanaskan gula smpai mencair n kecoklatan. Tambahkan air panas dan biarkan karamel larut. Kemudian tambahkan margarin. Diamkan hingga dingin.

Bahan kering : Ayak soda, terigu n tapioka.

Kocok telur dengan wisk, tambahkan skm. Aduk rata dan tambahkan cairan karamel. Masukan bahan kering sedikit demi sedikit sambil di aduk.

Cetak di pan terbul mini dengan api kecil. Cukup 2/3 bagian.. karena bisa mengembang. Tutup dan tunggu 5-10menit. Jika bagian atas sudah tidak lengket lagi berarti sudah masak..

Keluarkan dari cetakan n siap dihidangkan..