Czekoladę łamiemy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej, gdy się rozpuści dodajemy kakao i śmietanę, mieszamy, aż składniki połączą się ze sobą..
Odkładamy w chłodne miejsce, aż do całkowitego wystudzenia.
W osobnym naczyniu ubijamy śmietankę na sztywno.
Masę czekoladową łączymy z ubitą śmietaną. Miksujemy bardzo krótko mikserem.
Wykładamy do pojemnika i umieszczamy w zamrażarce.

Smacznego.