Gulai kikil n nangka

Name: Gulai kikil n nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kaki sapi yang sudah bersih n sudah direbus; 1 buah nangka sedang; 1/4 kg bawang merah; 1 bulat bawang putih; Sedikit jahe; 1 buah kunyit sebesar ibu jari; 1/4 kg cabe merah keriting sesuai selera klu mau pedas; 10 buah cabe rawit merah; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; 1 SDM merica klu org Padang bilang pamask kambing; Penyedap rasa; Garam; Bahan tambahan; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun kunyit; 3 buah asam kandis; 1 sereh; 1 buah kelapa

Yuli Marlina @cook_4470079

Padang Pariaman

Dibawain kikil yang sudah bersih sama kakak jadi tinggal di gulai saja.. pengen bumbu halus sekali tetapi anak sudah nangis minta tidur 😂🤭

Lebih banyak

Gulai kikil n nangka

Yuli Marlina @cook_4470079

Padang Pariaman

Dibawain kikil yang sudah bersih sama kakak jadi tinggal di gulai saja.. pengen bumbu halus sekali tetapi anak sudah nangis minta tidur 😂🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+2 jam

4 buahkaki sapi yang sudah bersih n sudah direbus
1 buahnangka sedang
1/4 kgbawang merah
1 bulatbawang putih
Sedikitjahe
1 buahkunyit sebesar ibu jari
1/4 kgcabe merah keriting sesuai selera klu mau pedas
10 buahcabe rawit merah
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
1 SDMmerica klu org Padang bilang pamask kambing
Penyedap rasa
Garam
Bahan tambahan
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun kunyit
3 buahasam kandis
1sereh
1 buahkelapa

Tersimpan

Cara Membuat

-+2 jam

1

Belender semua bahan bawang putih,bawang merah, kunyit,jahe,cabe keriting n cabe rawit hingga halus saya kurang halus gegara anak nangis 🤣
2

Masukan santan yang sudah di peras ke wajan, bumbu halus, kikil,nangka,daun jeruk, daun kunyit, daun sereh, ketumbar n merica...masak hingga smpe warna nya sudah agak kemerahan setelah itu beri asam kandis, penyedap rasa, garam..
3

Koreksi rasa klu sudah pas matikan apinya...