Biji salak ubi kuning

Name: Biji salak ubi kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bola ubi :; 500 gr ubi kuning; 150 gr tepung tapioka; Bahan kuah :; 800 ml air; 100 gram gula merah /sesuai selera; 2 lembar daun pandan; 1/2 sendok teh garam; Bahan santan :; 1 kotak santan kemasan / kara

Elvirany Sanjaya @elelelelle

Kuala Lumpur

Biji salak ubi kuning

Elvirany Sanjaya @elelelelle

Kuala Lumpur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mins

Bahan bola ubi :
500 grubi kuning
150 grtepung tapioka
Bahan kuah :
800 mlair
100 gramgula merah /sesuai selera
2 lembardaun pandan
1/2 sendok tehgaram
Bahan santan :
1 kotaksantan kemasan / kara

Tersimpan

Cara Membuat

30mins

1

Rebus ubi sampai matang lalu haluskan dan tunggu sampai suhu ruangan
2

Campur ubi yg sudah Di haluskan dgn tepung tapioka. Ulenin sampai bisa Di pulung
3

Pulung adonan bulat2, ukuran sesuai selera.
4

Kemudian, Rebus air bersama gula merah, pandan sampai mendidih masuk an garam.
5

Masukan bola2 ubi ke dalam air mendidih. Kecil kan Api masak sampai matang Dan air sedikit menyurut.
6

Selesai sajikan dengan santan