الخطوات
- 1
بنحط اللبن والزبدة والسكر والخميرة في بولة كبيرة ونقلبهم كويس ونسيبهم عشر دقائق لاختبار الخميرة
- 2
هانحط 4 كوب من الدقيق ونقلب بمعلقة سلك والعجينة بتكون غير متماسكة وبتلزق ونغطيها ونسيبها ساعة تختمر
- 3
بعد التخمير نحط كوب الدقيق ومعلقة البيكنج ونعجن جيداً لمدة عشر دقائق ثم نفرد العجين وندهن العجينة زبدة ونضع السكر والقرفة ونضغط بإيدينا عشان الحشو مايقعش ونلف ونقطع ونرصهم في صينية ونتركهم يتخمروا مرة اخرى لمدة نصف ساعة ثم يدخل الفرن
- 4
الصوص الابيض نضرب الكريم تشيز مع الحليب المكثف للشوكولاته يتم تسييح الشوكولاته على حمام بخار ونضع شوية بشوية لبن للوصول للقوام المناسب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9882056




التعليقات