كما اعتدنا مسبقا نسلق الدجاج بالمطيبات وننقع الارز بالماء الفاتر مده نصف ساعة- ساعة، نضع على النار البصل المقطع مربعات صغيرة مع الزيت النباتي والثوم المهروس ثم نضع البهارات والفلفل الاسود والهال ورشه صغيرة قرفة والملح والكاري والماجي (اختياري) (اذا مرقة الدجاج دسمه ما الو داعي انا ما حطيت)

ونقلب حتى يذبل البصل والثوم ثم نضع بعد ذلك البندورة وصلصة البندورة والفلفل الاخضر ونقلب….. بعد ان تنضج البندورة نضع الجزر المبروش لان الجزر سريع النضوج ثم نقلب جيداً 

ملاحظه مهمه (الارز الطويل لايحتاج للمرق كثيرا عند سلقه وخصوصا اذا كان منقوعا جيداً مسبقا ولكن اذا رأيتي نقص في المرق او ان المرق نشفت عن الارز ولم ينضج لا مانع ان تضيفي القليل من المرق وشكرا)

بتمنى تعجبكم الوصفه وتتفاعلو معي في الوصفه وتجربوها واكييد بهمني رأيكم وصحه والف عافيه❤❤❤❤