Diétás tejföl torta baracklekvárral
Neten láttam ezt a receptet, de gondoltam egy diétásabb változatot kerekítek belőle. Megérte!
Diétás tejföl torta baracklekvárral
Neten láttam ezt a receptet, de gondoltam egy diétásabb változatot kerekítek belőle. Megérte!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Én a rendes zabpelyhet szoktam aprítóban ledarálni, így kapom meg a kissé darabos lisztet. Természetesen a boltban vásárolt zabpehelyliszt is tökéletes, csak nekem nem volt itthon.
- 2
A lisztben elmorzsoljuk a margarint. Majd hozzáadjuk a sót, édesítőt és a tojássárgáját. Ha túl ragadós, akkor adjuk hozzá a sima lisztet is. Osszuk 1 kisebb és egy nagyobb adagra. A nagyobbat belenyomkodjuk a tortaformába (26 cm) a kisebbet berakjuk a fagyasztóba fóliába csomagolva.
- 3
Süssük elő a tésztánkat 190 C fokon 10 percre alsó felső sütési módban.
- 4
Ezalatt verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd tegyük félre.
- 5
A tejfölt és a keményítőt keverjük csomómentesre az édesítővel és óvatosan adjuk hozzá a tojáshabot is.
- 6
Ha elősült a tésztánk 10 perc pihenés után tegyük rá a krémünket és ízlés szerint szórjuk meg vagy fagyasztott gyümölccsel vagy tetszőlegesen lekvárral.
- 7
Ezután a maradék tésztánkat nagylyukú sajtreszelőn rá reszeljük a tetejére. Gyorsan kell reszelni, mert nekem hamar olvadt így a végén már csak rá csipkedtem a tésztát.
- 8
190 C fokon kb. 25 percig süssük, majd hagyjuk kihűlni és utána tegyük be a hűtőbe legalább 2 órára. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek