Blender bawang putih,kemiri,bawang merah, duo cabe, jahe n kunyit mpe halus setelah halus masukan ke wadah y bersih yang sudwh ada irisan jagung... Beri irisan daun bawang, daun seledri, merica setelah itu masukan tepung beri air sedikit-sedikit lalu uleni. jangan terlalu bnyak tepung juga dikira" saja..

Note: kemiri biar perkedel nya ttp lembek mpe sore...soalnya jagung kan keras

Panaskan minyak goreng.. klu sudah panas masukan adonan perkedel bolak balik yah biar masaknya merata.. klu sudah agak kemerahan angkat...