نخفق الزبدة جيدآ....ثم أضيف البيضة ورشة الملح ونضيف الهيل والسكر المطحون ثم نضيف الطحين والبيكنج بودرة بتدريج الى ان تتكون عندي عجينه متماسكه ولينه ادخلها الثلاجه ربع ساعة او نص ساعة بالكثير لا تحتاج الكثير من الوقت

افردها قليلا بشوبك واشكلها بالقطاعه البسكوت الاشكال اختياري

ادخلها فرن محمي سابقآ الى ان تستوي من الجهتين قليلا

بالعافية عليكم🙂