نسلق صدور الدياي (الدجاج) سلق خفيف، نقطع الدياي (الدجاج) إلى مكعبات صغيرة.

نضع القليل من الزيت في مقلاه ومن ثم نضيف الدياي (الدجاج).

نضيف الملح مع البهارات والفلفل والثوم، ثم نقلبه حتى يستوي، ثم نضيف القليل من ورق النعناع المجفف.

نقلي البطاطا ونضعها جانبًا. نجهز الصوص المكون من الجبن السائل مع القشطة والمايونيز مع رشه ملح وفلفل أسود.