Ogórki w musztardzie🥒😊

Name: Ogórki w musztardzie🥒😊
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 kg ogórków gruntowych; 1 duża cebula pokrojona w plasterki; 1 marchewka pokrojona w plasterki; Ziarna pieprzu; Ziarna ziela angielskiego; Liść laurowy; Zalewa:; 1 litr wody; Szklanka octu 10%; 3 płaskie łyżki soli; Z 5 łyżek musztardy może być pomieszana trochę sarepskiej i piekielnej

Trębacz Monika @cook_17457961

Ogórki w musztardzie🥒😊

Trębacz Monika @cook_17457961

Zapisane

Drukuj

Składniki

2 kgogórków gruntowych
1duża cebula pokrojona w plasterki
1marchewka pokrojona w plasterki
Ziarna pieprzu
Ziarna ziela angielskiego
Liśćlaurowy
Zalewa:
1 litrwody
Szklankaoctu 10%
3płaskie łyżki soli
Z 5 łyżek musztardy może być pomieszana trochę sarepskiej i piekielnej

Zapisane

Przygotowanie

1

Do wyparzonych słoików układamy paski cebuli i marchewki. Następnie ogórki kroimy w ćwiartki, wkładamy do słoików, na wierz dodajemy pieprz ziarnisty, liść laurowy i ziele angielskie.
2

Zalewa:w garnku wszystkie składniki wymieszać i zagotować. Całość zalać przygotowaną i ostudzoną zalewą. Słoiki zakręcić i pasteryzować pod przykryciem około 10 min.