১ কেজি ঢেঁকি ছাঁটা চাল • ২৫০ গ্রাম মুগ ডাল • ২৫০ গ্রাম মটর ডাল • ফুলকপি,আলু,মিষ্টি আলু,গাজর,সিম,মুলা,ডাটা,মিষ্টি কুমড়ো, বাঁধাকপি, • বেগুন, পেঁপে,পেঁয়াজ কলি,ইত্যাদি • ২চা চামচ হলুদ গুড়ো • ২চা চামচ মরিচ গুড়ো • ২চা চামচ জিরে গুড়ো • ২চা চামচ ধনে গুড়ো • ১চা চামচ গরম মসলা গুড়ো • ১/২ কাপ আদা ছেঁচা • ১২টি কাঁচা মরিচ •