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Mariela Fernandez

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Tarta de puerro, zanahoria y choclo

puerros grandes • cebolla • ajo • zanahoria • queso crema • huevo • Queso rallado para gratinar • Pimienta, nuez moscada • masa • harina integral • levadura seca • azúcar •
30 minutos

4 raciones

2
Zapallitos rellenos de soja

zapallitos chicos o 4 grandes • cebolla • morrón rojo o 1 chico • ajo • quinoa • agua tibia • queso rallado • Aceite c/ necesaria • Salsa blanca • maicena • margarina vegetal • leche •
1 h

4 raciones
Morrones rellenos vegetarianos

morrones rojos • cebolla • ajo • tomates maduros • espinaca • ricota • muzarella • Aceite c/necesaria • Pimienta y orégano
1h

2 raciones

2