moty's kitchen

Gula Aren (potong kotak2 bole, disisir juga bole) • Terigu Pro Sedang (kupake Ninja krn lebi alus) • Minyak • Air • kuning telur • Gula Pasir (pake kastor juga bisa) • Baking Soda • Baking Powder • Vanilla (kupake RedBell) • papercup dan tatakan cetak bolu

Topping : • Daging ayam cincang (atau kalo mo pake beef lebih mantapp jivva) • bawang putih (cincang halus yahhhh) • sosis (ku pake Kanzler, pake yg ada ajah pokonya..potong2 yess..) • Jagung manis (yg udah di pipil atau di serut yahh) • Wortel (parut pake parutan keju ajahh yg enteng) • Bombay ukuran sedang (Potong2 sesuai selera bentuknya, aku prefer bulat) • Keju melt (Prociz melt nihh muraaa...km bisa jg pake mozarella) • Paprika (bisa di skip kl lg gada duit.. kek aku ini wkwkwk) • Jamur Champignon (krn gada yg fresh, jd ku pake yg pack2an, atau bisa juga di skip) • Susu kental manis vanilla (ku pake merk enak.. pake frisian flag oke ko) • Butter (ku pake Hollman, atau bisa juga km pake mentega biasa) •

Terigu pro sedang (ku pake gratisan merk TeriguKita, km bs pake Segitiga biru or whatever you have..) • Ragi Instan (merk Fermipan) • Garam (mo himalayan ato sea salt ato garam krosok juga oke) • Gula Pasir • Air Hangat • Air Dingin (yg dr dispenser ajah.. pokonya air dingin dah) • Minyak goreng (merk apa ajahhh jgn minyak urut..)

Chocolatos Drink Matcha (@24 gram) • All purpose flour (tepung serbaguna ahelah...) • Castor Sugar (gula biasa juga bisyak koq) • Butter yang uda di cairin (ku pake merk Hollman) • Telur ayam • Susu hangat hangat kuku • Rum (merk Butterfly atau bisa juga pake vanilla merk RedBell juga bole) • Gula halus (untuk taburan)

Roti Gandum (make yg tawar biasa gadamasyala beb) • Telur ayam • Garam • Lada (ladaku ya kak rudyyy) • Parsley (masi pake merk Jay's) • Butter/minyak sayur

French bread (kalo ga nemu pake Sari Roti juga ok beb) • Bawang putih cincang (ato 1sdt bawang putih bubuk lebi praktis) • Butter / margarine • pinch Garam • pinch Lada • Parsley kering (merk Jays)

Kulit Dimsum/Siomay (ato kalo mo pake yg pangsit bisa juga keknya) • Ayam fillet (kupake dada sama paha, cuci bersih yaw) • Udang yang uda dikupas (mo pake 150gr juga oke) • Labu siam (kalo di jawa sebutannya jipan..parut2 dah tuh) • Wortel (ukuran sedang aja.. sama di parutin buat garnish) • Garam • Kaldu Jamur (merk totole, pake penyedap favoritmu juga fine ko) • Lada bubuk (pakai brand kak rudy yow..teteup) • Bawang putih bubuk (2 siung bawang putih juga endeus) • Minyak Wijen • Tepung tapioka (lebi oke pake tepung sagu kalo ada) • Air (untuk olesan kulit siomay supaya lbh lembut kukusannya •

Ayam (bebas mo dada ato paha.. cuci bersih) • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Kunyit • Lada bubuk (masi pake kak rudy, kira2 aja dah sesuai selera) • garam (kalo masi dirasa kurang di improve jg bole beb) • santan instan (pake merk sun kara, kalo marut sendiri pegel) • Air (sampe ayamnya kerendem pokonya) • kecil Gula merah (iris tipis2 biar gampang lumernya) • Minyak goreng (buat tumis bumbu yg ud di alusin ntar) • Kecap manis (pake bango aeee enaa)

Terigu pro tinggi (merk Cakra gampang di dapetnyah) • Terigu pro sedang (make yg serbaguna bole uga..irit beb) • Susu cair • kuning Telur • Ragi Instant (merk Fermipan di ind*omar3t banyak) • Gula Castor (gula lokal juga oke aja) • Garam (garam meja biasa aja ga usah himalaya-an) • butter (ku pake merk Hollman.. mo pake Blueband boljug) • Isian : • Keju kraft quickmelt potong dadu (mo pake yg cheddar merk apa aja jg endeus) • Topping (untuk olesan) : • Butter (dilelehin yahh sis) •

Kentang utuh (bebas sih mo pake seberapa banyak) • Air dingin (untuk berendam kentangnya) • Parsley kering (ku pake merk Jay's) • garam • Maizena (untuk coating) • Minyak goreng

Bihun Jagung • telur • sosis sapi • bakso bulat seperti bola pingpong • bawang putih • bawang merah • kaldu jamur (ku pakai merk totole) • lada bubuk (pakai kak rudy yg ud famous) • gula (biar balance aja siy) • garam • kecap manis (ku pakai Bango, takaran sesuai selera aja yow) • bawang putih bubuk •

paha ayam, 3 sayap ayam • bawang putih cincang kasar • bawang bombay, potong dadu • Minyak goreng • Mentega (untuk menumis, jika tdk ada bisa pakai minyak goreng) • Garam • Merica • Gula pasir • Saus Tiram, atau sesuai selera • Kecap Manis, atau sesuai selera • Penyedap Rasa (Masako Sapi) sesuai selera atau tidak pakai pun tak apa