𝓐𝓷𝓰𝓮𝓵𝓲𝓷𝓪’𝓼 𝓒𝓸𝓸𝓴𝓲𝓷𝓰’𝓼👩🏻‍🍳

μανιτάρια agaricus κομμένα σε λεπτές φέτες • ελαιόλαδο • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • σκόρδο ψιλοκομμένες • λευκό κρασί • κρέμα γάλακτος • ρύζι για ριζότο • νερό ζεστό • Δενδρολίβανο • Αλάτι • Πιπέρι

μύδια κατεψυγμένα χωρίς κέλυφος • μεσαία κρεμμύδια χοντροκομμένα • σκόρδο ψιλοκομμένες • ρύζι για ριζότο • άνηθο ψιλοκομμένο • δυόσμο ξηρό • λευκό κρασί • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι

πεϊνιρλί • ντομάτα κομμένη σε ροδέλες • πιπεριά κομμένη σε ροδέλες • τυρί τριμμένο για πίτσα • φετούλα σε τρίμματα • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • χυμό ντομάτας • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι •

σνίτσελ • Φρυγανιές τριμμένες • αυγά • Αλάτι • Πιπέρι • Λαδάκι για το τηγάνισμα

πένες ολικής βρασμένες • χυμό ντομάτας • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Τόνο σε νερό • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • Τυρί τριμμένο

φύλλο κρούστας • γάλα φρέσκο • αυγά χτυπημένα • ζάχαρη • Σιμιγδάλι ψιλό • βανίλια • βούτυρο γάλακτος • Βούτυρο λιωμένο για άλειμμα των φύλλων • Ζάχαρη • Νερό • βανίλια • στικ κανέλας •

πιρουνιές γεμάτες μακαρονάκια βρασμένα της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα σπαγγέτι Νο12) • ψητό κοτόπουλο Νιτσιάκος • κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά • ελαιόλαδο • τυρί τριμμένο • Αλάτι • Πιπέρι

κριθαράκι • μπουτακια κοτόπουλο όσα θέλετε • χυμό ντομάτας • κ.τσαγιου ελαιόλαδο • Αλατακι • Πιπεράκι • Ρίγανη

Αλεύρι γ.ο.χ • Ζάχαρη • Νερό σε θερμοκρασία δωματίου • Μαγιά • Αλάτι • Σουσάμι (δυο πακετάκια περίπου) • Ζάχαρη • Χλιαρό νερό

αυγουλάκια • μπογιά σε σκόνη (ότι απόχρωση θέλετε) • ξύδι • βιτέξ πανάκι • ελαιόλαδο

Πτι-Μπερ μπισκότα • ζαχαρούχο γάλα • κακάο • Βούτυρο λιωμένο • φρέσκο γάλα • καπάκια λικέρ ή κονιάκ (προαιρετικά)

Φύλλο κρούστας • βούτυρο λιωμένο • ζάχαρη • νερό • βανιλίνη • χυμό λεμονιού • στικ. κανέλας • από ένα λεμόνι • Λάδι για το τηγάνισμα • Κανέλα για πασπάλισμα

πατάτες μεγάλες καθαρισμένες-βρασμένες • σκόρδο μεγάλες • ξύδι • ελαιόλαδο • Αλάτι

Πατάτες μεγάλες βρασμένες και κομμένες σε χοντρά κομμάτια • Ντομάτες μεσαίες ψιλοκομμένες • Κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Λάδι • Αλάτι • Πιπέρι • Θα την βρείτε στις συνταγές μου “σως για πατατοσαλάτα και όχι μόνο από την Angelina”

μαρούλια • μανιτάρια ή 2 πακέτα agaricus • κρεμμυδάκια φρέσκα • κρεμμυδάκια ξερά • άνηθο • γάλα φρέσκο • κρέμα γάλακτος • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • αυγά • λεμόνι, τον χυμό

χταπόδι • ξύδι • δάφνες • μπαχάρια • Ελαιόλαδο • Ρίγανη

Ψωμάκι για μπέργκερ • Μπιφτέκι μοσχαρίσιο (Ύψηστον) • φέτα τυρί γκούντα • ροδέλα ντοματούλα • ροδέλα κρεμμύδι • μαρούλι • αυγό τηγανητό • Σως original Burger Hellman’s • Αλάτι • Πιπέρι

μύδια καθαρισμένα • χυμό ντομάτας • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • σκόρδο ψιλοκομμένες • ελαιόλαδο • κόκκινο κρασί • Αλάτι • Πιπέρι • Ρύζι βρασμένο

Πένες • Γαρίδες καθαρισμένες μικρές • αρακά βρασμένο • καρότο σε κυβάκια βρασμένο • μαγιονέζα • μουστάρδα • ελαιόλαδο • φέτα σε τρίμματα • μαϊντανό ψιλοκομμένο • Πιπέρι

μακαρόνια για παστίτσιο • κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδια • Σκόρδο • στικ. Κανέλας • μπαχάρια • Πολτός ντομάτας • ελαιόλαδο • Τυρί τριμμένο γκούντα • φρέσκο γάλα • Αλάτι • Πιπέρι