SyAa Vivi

Ikan kakap ukuran besar, beli di pale2 dpet ptongan • Cuci brsih, buang sisik, dan beri prsan jeruk • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit 7 buah (boleh lbih, boleh tidak) • Cabe merah keriting • Kemiri • Kunyit • Bahan cemplung : • Daun jeruk bntuk 8, 3 lembar, sobek2 • Serai geprek 1 ruas yg putih aja •

Tempe • Telur puyuh 8 butir, rebus & kupas kulit • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Tomat • Cabe keriting • Bahan pelengkap: • Bombay iris2 • Kecap manis

Ikan putih ukuran kecil2, brsihkan, bri gram, gor sbntar • Bumbu ulek : • Baput • Bamer • Kemiri • Jahe 2 ruas geprek • Pelengkap : • Cabe mrah kriting 2 iris2 • Kecap manis • Saos tiram • Minyak untuk menumis • Air •

Kulit ayam, aku iris kecil2 dan di peras jeruk • Pete, belah2 2 • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit, boleh di tmbah sesuai selera • Jahe, geprek • Serai, iris2 halus

Bahan2 : • Ayam yg sdh di potong2 pas di beli, aku cuma pake 4 potong ayam • Cuci brsih, lalu rebus brsma daun jeruk dan jahe • Bahan bumbu ulek : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe • Jahe 2 ruas jari, di ulek jadi 1 • Kemiri • Kunyit • Bahan cemplung : • Daun jeruk 3 lmbar, buang tulang & iris2 •

Kangkung yg dari 1 ikat, aku bagi 2. Krna di rumh cuma sma paksu • Tempe stngah papan, potong dadu & gor kering • Bahan : • Bawang merah • Bawang putih • Kecap manis • Saos pedas btol (aku pake abc) • Penyedap rasa • Minyak untuk menumis • Air sdkit saja • Pelengkap cabe merah besar

Bahan Sayuran : • Kacang panjang sesuai selera, potong kecil2 • Kemangi segenggam, cuci brsih • Timun sblah aja, potong dadu & buang biji • Bahan sambel : • Bawang merah • Cabe rawit 5 (blh tmbah sesuai selera) • Cabe keriting • Gula merah sdkit aja • Trasi bakar, aku pke sachetan kecil, • Penyedap rasa (gram dan gula)

Tomat, potong dadu kecil • Bawang merah, iris • Cabe rawit hijau, iris dadu • Minyak untuk menumis • Penyedap rasa

Kepiting 6 ekor, belah2 2 • Bumbu Halus : • Bawang merah • Bawang putih • Jahe 2 ruas jari - geprek • Merica bubuk • Pelengkap : • Tomat 3 buah - iris2 • Santan kara uk kecil • Kunyit bubuk • Penyedap rasa • Air mateng •

Daging payau (boleh sapi atau ayam ya), potong kecil2 smngkuk kecil • Pepaya muda 1 buah, potong, cuci lalu parut • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Pelengkap: • Minyak untuk menumis • Gula & garam (boleh penyedap yg lain) • Air • Kecap manis

Kubis ambil, buang btang tengah, cuci brsih & iris tpis • Buncis, buang ujung2,cuci brsih, iris serong • Jamur kuping yg sdh di rendam,klo bsar2, ckup 3 buah jamur saja, • sesuai selera. Ke3 bahannya di iris sesuai selera saja ya • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, geprek & iris • Cabe kriting merah, iris2 • Cabe hijau, iris2 • Minyak untuk menumis • Penyedap • Air matang sedikit saja

Kerang darah yg udah bersih 1,5 kg aja • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit 30an (sesukannya ya) • Semuanya aku ulek aja • Serai 1 batang ambil putihnya geprek • Jahe 1 ruas jari geprek • Tomat 1 buah bagi 10 (sesuai selera) • Kemangi 2 genggam cuci brsih • Cabe merah & cabe hijau keriting msing2 3 buah, potong sesuai • Minyak untuk menumis • Penyedap •

Ikan bandeng 2 ekor uk sedang bersihkan, potong sesuai selera • Beri persan jeruk dan garam lalu goreng • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • tomat uk besar • cabe rawit aku pake 30an • cabe hijau besar • kemiri • Semua bumbu di atas saya ulek • Tambhkan jahe 2 ruas geprek •

Tahu 2 kotak, di haluskan sya pke sendok aja • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Semuanya bumbu halus saya ulek aja • Penyedap • Minyak untuk menumis

Ayam nya sekitar 8 potong, g pke takaran brpa klo ya 😀 • Lumuri ayam yg sdh di bersihkan dngan persan jeruk nipis • Santan kara • Bumbu Halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Kemiri • Semuanya di atas bumbu halus di ulek saja • Jahe geprek • Serai geprek • Tomat iris2 •

Kerang darah (1 mangkok kecil) • Tempe seckupnya potong dadu dan goreng • Bawang merah • Bawang putih • k • cabe rawit merah utuh • Daun bawang • Kecap manis

Terong Hijau belah 4 & rendam air • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit, saya pake aja • Terasi ABC, saya bagi 4, pake 1 potong kecil aja. • Uk terasi menyesuaikan banyaknya terong, jdi pake dikit aja 😀😀 • Tomat , bagi 6 • Daun jeruk , buang tulang • Garam & gula, penyedap yg lain jga bisa • Minyak untuk menumis • Air matang, kecil

Teri kering (bli sm pale sayur keliling yg ada bungkusan) • Bersihkan, lalu goreng jngan trlampau kering • Bahan bumbu: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit sekira2nya yg doyan pedas atau ga • Asam jawa saja, ambil yg kecil saja • Kecap manis • Penyedap (garam & gula) • Bahan pelengkap: • Tomat , iris2 • Cabe hijau besar , iris serong

Ceker ayam (rendam air panas yg udah mendidih & brsihkan) • Jeruk nipis separuh aja, untuk diprsin ke cekernya • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah rawit sya pake lbih dri 30, doyan pedas • Jahe, iris hlus • Serai ambil putihnya, saya iris2 hlus trlbih dahulu • Daun jeruk 2 lembar di hluskn, 2 lmbar di msukkn saat tums • laos dpakai lbh enak ya, cma saya g ada stocknya • Smua bumbu di atas di hluskn, saya di ulek aj blm punya blender • Lumyan yey bahu ngulek 😂, saya ulek ksar aja • Penyedap rasa •

Sayur kangkung 1 ikat, brsihkan dan cuci • jagung, printil kan dan cuci • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit merah 30an lbih, sesuai selera • Merica sekiranya sedikit saja • Air • Minyak untuk menumis • Garam & gula