لحم • صدر دجاج • حبة بصل صغيرة • 3 سنات ثوم • معدنوس • كمية من الحمص • ملعقة كبيرة زيت • ملعقة صغيرة ملح • ملعقة صغيرة زنجبيل • ملعقة صغيرة تابل اللحم • ملعقة صغيرة تابل دجاج • 2 م ك شابلير •
لحم • بصل • 2 سنات ثوم • كمية من الزيتون الاخضر دون نواة • معدنوس • 2 حبات جزر • ملعقة صغيرة طماطم مصبرة • حبة طماطم • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة زنجبيل • ملعقة صغيرة عكري حلو • ملعقة صغيرة تابل اللحم •
لحم • ماء • حبة بصل • ملعقة كبيرة زيت • ملعقة كبيرة زبدة • ملعقة صغيرة كمون • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة زنجبيل • ملعقة صغيرة راس الحانوت • ملعقة صغيرة ملح • معدنوس
