hdiah112

cumi basah ukuran sedang • Bumbu perendam : • bawang putih haluskan • lada bubuk • saos tiram • kecap manis • roiko • Bumbu halus : • cabe rawit merah • bawang putih • Bumbu cemplung : • kecap manis •

sosis • bawang bombai cincang • bawang merah iris • bawang putih halus • Ulek kasar : • cabai hijau besar • cabai rawit hijau • Bumbu lainnya : • roiko • lada bubuk • gulput • Garam

nasi putih • pete kupas, belah • roiko • lada bubuk • Garam • bawang merah iris • Bumbu halus : • bawang putih • kencur • cabe rawit hijau

soun ukursn kecil • daun bawang iris serong • minyak wijen • bubuk bawang putih goreng • kaldu jamur • kecap mamis • Garam

salmon • Olive oil • Toping : • bawang bombai cincang • bawang merah iris • cabe rawit merah iris • bubuk roiko • lada bubuk • Garam

tahu kuning ujuran sedang, remas2 dgn tangan • daun bawang potong2 kecil • sekedri potong kecil • terigu • /sdt roiko • lada bubuk • Garam • Bumbu halus : • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • Bahan lain : •

soun ukuran kecil • cabai hijau besar potong2 bulat • daun bawang iris serong • kecap manis • gula putih • roiko • lada bubuk • Garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah

paha ayam potong 4, cuci bersih • Bumbu marinasi (haluskan) : • bawang putih • jahe • trasi sasetan kecil • saus tiram • kecap asin • tepung maizena • minyak wijen • lada hitam • ketumbar bubuk • kaldu jamur •

terong • teri nasi • Bahan sambal ijo : • csbsi hijau besar • cabe rawit ijo • bawang merah iris • bawang putih iris • kecombrang/onje, iris • petai kupas, belah • daun jeruk • roiko • gulput •

telur ayam • daun bawang • daun seledri • lada bubuk • bubuk kari • kaldu jamur • garam • Bahan lainnya : • kulit pangsit yg bulat • mentega • minyak goreng

iga sapi • roiko • garam • Bahan sambal : • cabai merah keriting • cabai rawit hijau • rawit merah • bawang merah • tomat merah besar • tomat hijau • gulput • roiko •

jengkol • cumi kering • cabai hijau besar • cabai rawit hijau • bawang merah besar iris • bawang putih iris/ulek • lawang/kecombrang iris(bs di skip) • Bumbu cemplung : • daun jeruk • gulput • kaldu jamur • Garam

cabe kering (chili flakes) • Olive oil • bawang putih goreng yg sdh dihancurkan • kakdu jamur/roiko • garam • cabe rawit merah bubuk (bs di skip)

iga sapi • Bahan utk presto : • dsun salam • daun jeruk • batsng sereh geprek • lengkuas geprek • Bumbu cemplung : • bawang nerah iris • bawang putih iris • tomat hijsu iris • cabe rawit merah utuh • cabe hijau besar iris bulat •

sosis sapi • bakso sapi • wortel • lobak • daun bawang • seledri • Bumbu cemplung : • bawang putih goreng dihancurkan • lada bubuk • kaldu jamur • Bawang goreng • Garam

telur ayam • tepung beras • lada bubuk • kaldu jamur/roiko • bawang putih ulek • bawang merah iris • daun bawang iris tipis • cabe rawit merah iris tipis • garam • Minysk goreng banyak

jengkol • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun jeruk purut • kaldu jamur • gulput • kecap nanis • Garam • Minyak goreng utk menumis • air

daun kemangi • bawang putih goreng • cabe rawit hijau • roiko • garam • minyak goreng yg panas

udang ukuran sedang • tepung serba guna • Air • Minyak banyak goreng

tahu potong yg sdh digoreng • tahu kuning jd 2 • santan kara segitiga • udang rebon • bawang merah • bawang putih • cabe ijo besar • cabe rawit merah • kecap manis • gula putih • Garam • kaldu jamur •