babi cincang • daun kemangi • buncis • Daun bawang • Bawang merah • Bawang putih • saus tiram • kepas asin • kecap manis • kecap ikan • gula • Cabai merah •
tenderloin beef, sliced • Bawang bombay besar • Wortel, potong sebesar korek api • Minyak goreng untuk menumis • Sauce: • minyak wijen • gula pasir • Garam • Wijen untuk taburan
Bahan bola ubi : • ubi kuning • tepung tapioka • Bahan kuah : • air • gula merah /sesuai selera • daun pandan • garam • Bahan santan : • santan kemasan / kara