ikan tongkol / laut • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Asam jawa / bunga kecombrang • sereh • Daun salam, daun jeruk • kunyit • jahe • Lengkuas • kemiri • Gula, garam dan penyedap
udang • cumi • Baso ikan (isian bebas : jamur dll) • Sawi • sereh • Lengkuas • daun jeruk • cabe merah besar (rebus) • bawang putih (rebus) • minyak wijen • minyak ikan • Garam •