NitaMaha's Kitchen

- Suka Masak 👩‍🍳 Masakan Indonesia / Nusantara,tapi yg tidak memakai santan dan Non MSG tentunya
- Hobby banget sama yang namanya kuliner😁👌😅
- Silahkan kalo yang mau recook resep masakan saya, tapi jangan lupa yaa setelah recook minta testimoni ya🤗

43 যাদের অনুসরণ করছি 210 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

92. Tuna Kuah Merah Asam

ikan tuna,cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis • sereh (geprek) • Kecap Asin • Kecap Manis (optional sesuai selera) • Merica bubuk • Gula pasir • Air mineral • Bumbu Ulek : • Bawang merah • bawang putih • Cabe Merah Keriting • Tomat Merah •
45 menit

5 porsi
91. SAWI PAGODA MASAK KUAH TAHU SAUS TIRAM

Sawi Pagoda • wortel (iris tipis) • daun bawang (iris) • bawang Bombay (iris) • bawang putih (iris) • jamur kuping (iris) • tahu putih (potong kotak-kotak) • ayam cincang • bakso sapi (iris tipis) • cabe merah keriting (iris) • kecap ikan • Merica bubuk •
45 menit

4 orang
90. MISOA KUAH DAGING SAPI

misoa kuah kering • daging sapi • bakso sapi (iris tipis) • sawi hijau (iris") • telur ayam (kocok lepas) • wortel (iris bulet tipis) • kurleb air kaldu sapi • bawang putih (cincang) • cabe rawit setan (iris") • daun bawang (iris tipis) • kecap ikan cap ikan merah • minyak wijen •
45 menit

4 orang
89.Telor Ceplok Khas Pontianak

Telor Ayam • Bawang Bombay (iris) • Bawang putih (cincang) • Kurleb 2 sdm Kecap Manis • Kurleb 1 sdm Kecap Asin • Merica bubuk • Kurleb 3 sdm air mineral • Daun Bawang (iris tebal) • Minyak untuk menumis
30 menit

3 Orang

1
88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok

Ayam Pejantan • Bumbu Rajang : • Bamer (iris tipis) • Kayu Manis • daun Jeruk (buang batang tengahnya) • daun salam • lengkuas (memarkan) • Gula aren / gula Jawa • Minyak untuk menumis • Bumbu Ulek : • Bamer • Baput •
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda

ayam kampung Babon potong jadi 12 (lengkap ati ampela) • sereh geprek • daun jeruk (buang batang tengahnya) • daun salam • jahe memarkan • lengkuas memarkan • kelapa yang tua (diparut) • Asam sedikit (pengganti blimbing wuluh kalo tidak ada) • Bawang merah Goreng (untuk taburan) • Bawang putih goreng (untuk taburan) • Bumbu Ulek : • Bawang merah •
86. Steam Schotel Macaroni with Stuffed Meat and Beef Sausage 🥓

daging sapi (rebus lalu cincang) • Susu UHT(optional bisa ditambah) • Makaroni Spiral (bisa pakai makaroni pipa,optional) • sosis sapi (iris tipis) • telur ayam (kocok lepas) • bawang Bombay (cincang) • Bawang putih (memarkan lalu cincang) • Keju Parut (untuk taburan) • Oregano (untuk taburan) • Merica bubuk • Garam • Gula •
85. Bandeng Keropok Semarang 🐟

Ikan Bandeng sayat" tipis potong menjadi beberapa bagian • Jeruk Nipis (untuk melumuri ikan) • Bumbu halus untuk melumuri ikan : • Bawang putih • Garam • Merica bubuk • Bumbu Siram : • Cabe Merah Keriting (iris tipis) • Bawang merah (iris tipis) • kecap manis • Air • Jeruk nipis •
2
84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔

ayam pejantan + ampela ati (potong jadi 12) • daun Jeruk (buang batang tengahnya lalu potek) • sereh (memarkan) • lengkuas (memarkan) • Cabe Rawit (iris tipis,optional bisa ditambah) • ketumbar bubuk • merica bubuk • Gula pasir • Air kaldu rebusan ayam • Bumbu ulek kasar: • Bawang merah • Bawang putih •
83. Es Cincau Aloevera Selasih Suegerrnya

Cincau Hitam • Aloevera minuman serat alami • Selasih sesuai selera (rendam air panas) • Gula pasir
82. Bayam Ayam Wortel Kuah Kaldu Ayam

bayam (siangi) • ayam pejantan • wortel (iris bulat tipis) • Bawang merah (iris tipis) • Bawang putih (iris tipis) • daun salam • bakso sapi (iris tipis) • Garam • Gula pasir
81. Es Cincau Selasih NataDeCoco 🤤

cincau hitam (potong dadu) • NataDeCoco • selasih (siram dengan air panas) • Gula pasir • Air mineral
80. Soto Ayam Semarang 😋

ayam (rebus,goreng,lalu Suwir) • daun salam • daun jeruk purut (buang batang tengah lalu potek") • sereh (geprek) • Air kaldu rebusan ayam • Merica bubuk • Gula pasir • Bumbu Halus : • Siun Bawang putih • Jahe • ketumbar bubuk • Garam •
79. Kroket Meat Cheese Vegetables

kentang • daging sapi (rebus lalu cincang halus) • wortel (kukus lalu parut) • daun bawang (iris tipis) • Keju Cheddar Parut • telur • Merica bubuk • Bumbu Halus : • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Bahan taburan / olesan : •
78. Lumpia Ayam Sosis Wortel Krenyes🤤

Kulit Lumpia • Isian : • daging ayam (suwir") • wortel (diparut) • daun bawang (iris tipis) • sosis sapi (iris Tipis) • Bumbu Halus : • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Merica bubuk • Gula pasir •
77.Es Blewah (Garbis) Cincau Hitam (Janggelan)👌

Blewah (Garbisa) Ukuran besar (Kerok dagingnya) • Cincau Hitam (Janggelan) • Gula Pasir • Air
76. Bakwan Sayur Sawi Putih Kress 😍

sawi putih (potong tipis pada lembar daunnya) • wortel (parut) • daun bawang (iris tipis) • Telur • Tepung Terigu • tepung tapioka • Lada Bubuk • Air • Minyak untuk menggoreng • Bumbu Halus : • Bawang putih • Garam
75. Es Cincau Milo Segerr🤤

Milo • SKM • Cincau • Air Hangat
74. Omelette Meat Vegetables Sausage Cheese

Telur Ayam • wortel (parut) • buncis (iris serong tipis) • daging sapi (rebus lalu cincang) • Bawang putih (geprek lalu cincang kasar) • keju parut • sosis sapi / ayam (iris serong tipis) • daun bawang (iris serong tipis) • Garam • Merica bubuk
73.Potato Cheese Oregano Balls

Kentang Ukuran Sedang (Rebus) • tepung maizena • Oregano • keju parut Mozzarella atau Cheddar • garam • merica bubuk • Minyak untuk menggoreng

আরও দেখুন