Dapur Mamah Dhi

daging sapi • usus sapi • babat sapi • serai • daun jeruk • bumbu instan bamboo rasa soto daging • daun bawang • masako sapi • garam • penyedap rasa • kecambah kecil • daun bawang seledri •

ayam fillet bagian paha • tusukan untuk memanggang • bumbu sambel : • cabai rawit merah • bawang putih • garam • gula pasir • jeruk nipis ambil air nya • penyedap rasa • bumbu marinasi : • merica bubuk • masako ayam •

tempe semangit • kelapa parut muda • teri • petai • kemangi • daun pisang • daun jeruk • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • kemiri •

udang • kelapa parut yg muda • cabai rawit • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas • daun jeruk • ketumbar •

terong hijau panjang • kacang tanah • lembat daun jeruk • bawang putih • cabai rawit merah • gula pasir • kecap manis • penyedap rasa secukup nya • garam

kentang • udang segar • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai merah rawit • garam • gula putih • penyedap rasa

daging sapi • gaji sapi • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar(buang biji nya) • jahe • kunyit • lengkuas • kluwek • kencur • ketumbar • merica •

sandung lamur sapi • garam • gula • penyedap rasa • royco sapi • bawang merah • bawang putih • merica • ketumbar • buat pala ukuran kecil • jahe • kunyit •

paha ayam • kentang • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kunyit • kemiri • lengkuas • jahe • garam • gula • penyedap rasa •

gandeng ati ampela • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar • kemiri • garam • penyedap rasa • royco ayam

udang segar besar • tepung beras • bawang putih • ketumbar • jempol kencur • jempol kunyit • daun jeruk • garam • penyedap rasa • kemiri • Air es

pisang uli matang • terigu • Sasa tepung pisang goreng rasa vanila • garam • mentega • Air

kacang tanah yg sudah dikupas • santan instan ukuran 250gram • bawang putih • garam • daun jeruk • Royco ayam

tepung terigu • telur • mentega (dicaikan) • santen instan ukuran kecil • royco ayam

terong • cabai rawit • siang bawang merah • bawang putih • tomat • gula pasir • penyedap rasa • garam • kecap manis

jengkol • cabai merah keriting • cabai merah rawit • bawang merah • tomat • bawang putih • kemiri • garam • penyedap rasa • gula pasir • kecap manis

udang segar • cabe merah • cabe rawit merah pedas • bawang merah • bawang putih • tomat • kemiri • kunyit • gula pasir • garam • penyedap rasa • kecap manis

ayam • bawang merah • bawang putih • jempol kunyit • jempol jahe • jempol lengkuas • tumbar • kemiri • daun salam • daun jeruk • gula pasir • garam •

kulit melinjo • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Teri Medan kecil • gula pasir • tomat • garam • penyedap rasa • kecap manis

ikan kembung segar • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • kemiri • jempol kunyit • garam • penyedap rasa • gula pasir • kecap manis