Eni Maspuroh

tepung beras • tepung sagu/ tapioka • kuning telur • santan instan 65 ml • royco ayam • daun jeruk, buang tulang punggung dan iris halus • air ( jangan terlalu kental jangan pula terlalu encer • kacang tanah yang sdh di iris iris • Bumbu halus; • bawang putih • ketumbar butiran, sangrai • kemiri sangrai •

tepung tapioka • tepung terigu • garam • kaldu bubuk • kubis utk isian • Bon cabe untuk taburan. (bisa rasa lain juga y)

telur • gula pasir • vanilli bubuk • garam halus • sp • tepung terigu • maizena • margarin (cairkan)

bakso ukuran kecil • bombay • bawang putih • saos cabe • saos tomat • saos tiram • kecap manis, • air putih • maizena • wijen sangrai buat taburan

gula pasir • telor • sp • vanilli bubuk • santan kental (sy pake kara 65 ml +air) • tepung terigu serbaguna • pewarna (saya pake ungu, kuning dan biru) • minyak sayur buat olesan di cetakan

telur ayam • gula pasir • sp • tepung terigu (saya pake trigu serbaguna) • baking powder • soda kue • margarin (cairkan) • pasta mocca

telur • gula pasir • sp • tape, buang serat dan haluskan • skm • vanilli • tepung terigu • margarin, cairkan • susu bubuk • baking powder • Keju parut secukupnya utk topping

pisang ambon (bisa ganti pisang apa saja y) • telur • gula pasir ( saya mix 60 gr gula pasir, 60 gr gula aren • tepung terigu pro rendah • margarin. Cairkan • coklat bubuk • sp • baking powder • vanilli bubuk • Topping pisang + choco chips (sy pake dcc potong kecil2) • Bahan olesan 1 sdm madu dan 1 sdm margarin. Aduk rata

telur • gula pasir • sp • air putih • sct skm • tepung terigu • Bbrp tetes pewarna makanan • Minyak goreng utk olesan cetakan

telur utuh • gula pasir • sp • Bahan ayak : • tepung terigu • susu bubuk (sy 1 sachet dancow vanilla) • maizena • garam halus • susu cair (saya pake 1sdm susu bubuk dancow mix air putih) • minyak goreng (sy pakai sun flower oil) • Bahan vla: • susu cair (saya 2 sdm susu bubuk dancow mix air putih) •

udang (buang kepalanya) • bawang bombay (iris tipis) • bawang putih (geprek cincang) • cabe keriting (iris serong) • tomat (potong sesuai selera) • saos tiram • kecap manis • kecap asin (sy pake kecap ikan) • kaldu bubuk

nasi putih • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Kaldu bubuk • Saos tiram • Kecap manis • Kecap asin sedikit saja • Telur ayam (1 utk orak arik, 1 utk bungkus)

gula merah • air putih • vanilli (resep asli menggunakan daun pandan) • garam • tepung beras • tepung terigu • Minyak utk menggoreng

terong ungu • Sambal bajak : segenggam cabe rawit • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Garam dan gula

bakso sapi potong sesuai selera • bawang merah iris tipis • bawang putih geprek cincang halus • cabe keriting iris serong • daun bawang iris serong • kecap asin, saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk • Sdikit gula pasir • air dan juga minyak utk menumis

toge • bawang bombay iris tipis2 • bawang putih geprek cincang halus • cabe keriting iris serong • daun bawang iris serong • teri (rebus sebentar) • kecap asin, kaldu bubuk, dan gula pasir • tipis lengkuas dan 1 lbr daun salam • air

nangka muda. (Potong potong kecil dan rebus) tiriskan • bawang merah iris • bawang putih geprek dan cincang halus • cabe iris serong (sesuai selera) • lengkuas geprek • sereh geprek • daun salam • kaldu bubuk, garam dan gula pasir • air

daging sapi • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jinten sangrai • kunyit sangrai • jahe sangrai • ketumbar sangrai • lada biji sangrai • cabe keriting (sesuai selera) • Bumbu cemplung: •

mie instan (hancurkan, dan rebus sampai matang, tiriskan) • wortel (cuci, kupas dan parut, sy pake parutan keju) • daun bawang, 2 btg sledri iris lembut • bawang bombay potong dadu • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • daging cincang, boleh juga pake ayam • margarin utk menumis • skm putih • air (sesuaikan) • tepung terigu • garam, kaldu bubuk, gula pasir, bumbu mie instan boleh •

buncis muda (iris serong) • jagung manis (pipil) • udang rebon • bawang merah (iris tipis2) • bawang putih (geprek, iris halus) • lombok merah (iris serong tipis) • daun salam • lengkuas • air • kecap asin, saos tiram dan kaldu bubuk dan gula pasir • Minyak goreng utk menumis