Jigisha mistry

ઈડલી નું ખીરું • તુવેરની દાળ • ટામેટું • ડુંગળી • આદુ લસણની પેસ્ટ • ૨-૩ લીલા મરચાં • લાલ મરચું • તેલ • રાઈ • જીરું • હિંગ • હળદર •

ચોખા • અડદ ની દાળ • ટામેટાં • ડુંગળી • આદુ મરચાની પેસ્ટ • 1/2 વાટકી તેલ કે બટર

ઘઉં નો લોટ • ગોળ • પાણી • ઇલાયચી પાઉડર • વરીયાળી પાઉડર • 1/2 વાટકી ઘી

(MTR)ગુલાબ જમુન નું પેકેટ • ૮૦૦ ગ્રામ ખાંડ • ૮૦૦ મિલી લીટર પાણી • 1/2 વાટકી દૂધ • ઇલાયચી પાઉડર • ૪-૫ ચમચી પિસ્તા બદામ ની કતરણ • તેલ તળવા માટે

૨૦૦ ગ્રામ ઓટ્સ • રવો • બેસન • ઝીણો સમારેલો કાંદો • ઝીણું સમારેલું ટમેટું • ઝીણું સમારેલું ગાજર • ટી. સ્પૂન લીલા મરચા ની પેસ્ટ • આદુ લસણની પેસ્ટ • 1/2વાટકી દહીં • હળદર • લાલ મરચું • મીઠું સ્વાદાનુસાર •

ઈડલી • ડુંગળી • ૧ નંગ ટામેટું • રાઈ • તેલ • જીરૂ • હળદર • લાલ મરચું • ચાટ મસાલો • મીઠું સ્વાદાનુસાર

મેંદો • ૭૫ ગ્રામ બટર • બેકિંગ પાઉડર • દૂધ • કોકો પાઉડર • વિનેગર • ૧૦૦ ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ • ૩/૪ કપ દળેલી ખાંડ • વેનિલા એસેન્સ • ૧/૪ કપ સમારેલા વોલનટ • તેલ

બાસમતી ચોખા • કાંદા • ગાજર • બટાકા • ફણસી • ૧૦૦ ગ્રામ પનીર • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • તેલ અથવા ઘી • જીરું • ઇલાયચી • તજ • લવિંગ •

૨૫૦ ગ્રામ પૌંઆ • ડુંગળી • ટામેટું • બટેકુ • લીલા આદું મરચાં ની પેસ્ટ • થોડાં શીંગદાણા • થોડાં મીઠો લીમડો • લીલા ધાણા • તેલ • રાઈ અને જીરું • મીઠું સ્વાદાનુસાર • 1/2 લીંબુ •

ઘઉં નો લોટ • બાફેલી મગ ની દાળ • કસુરી મેથી • ઝીણો સમારેલો કાંદો • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • લીલા મરચાં ની પેસ્ટ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણજીરૂ પાઉડર • મરી પાઉડર • તેલ મોણ માટે • મીઠું સ્વાદ મુજબ •

ચોખા • અડદ ની દાળ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ • મરી પાઉડર • રાઈ

નાની બટાકી • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • શેકેલા શીંગદાણા • તલ • લાલ મરચું • હળદર • ધાણજીરૂ પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • રાઈ • લીલાં ધાણા • તેલ •

નાની ડુંગળી • 1/2 વાટકી શેકેલા શીંગદાણા • સફેદ તલ • મરી,તજ,લવિંગ • ટામેટા ની પ્યુરી • હળદર • ધાણજીરૂ પાઉડર • લાલ મરચું • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • લસણ • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર •

ઘઉં નો લોટ • બેસન • ઝુડી લીલી મેથી • લીલાં આદું મરચાં ની પેસ્ટ • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • તેલ મોણ માટે • હળદર • લાલ મરચું • ધાણજીરૂ પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • 1/2 વાટકી દહીં • ખાંડ •

પીળી મગ ની દાળ • ખાંડ • ઘી • દૂધ • બદામ ની કતરણ • ઇલાયચી પાઉડર

ચોખા • મગ ની દાળ • કાંદો • ટામેટા • બટકો • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • હળદર • ધાણજીરૂ પાઉડર • ખીચડી નો મસાલો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ઘી •

દાબેલી ના બન • મોટા બાફેલા બટાકા • દાબેલી મસાલો • ઝીણી સેવ • મસાલાવાળા શીંગદાણા • બટર • દાડમ • તેલ • થોડાં લીલાં ધાણા

ભાખરી • 1/2 સમારેલું ટમેટું • 1/2 ગાજર • 1/2 કાંદો • થોડાં અમેરિકન મકાઇ ના દાણા બાફેલા • પીઝા સોસ • ક્યૂબ ચીઝ • થોડો ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ • બટર કે ઘી

કોર્ન ફલકેસ (તળવાં ના) • હળદર • લાલ મરચાની ભૂકી • થોડી કાળી દ્રાક્ષ • થોડાં કાજુ ના • થોડો કઢી લીમડો • દળેલી સાકર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ તળવા માટે • થોડાં કાચા શીંગદાણા

દુધ • ચોખા • ખાંડ • સમારેલી બદામ • ઇલાયચી પાઉડર