Buna

daging sapi • kentang • air • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • ketumbar • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • garam •

ayam • jeruk nipis • Santan kara • air • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • jahe • kunyit •

kerang dara kupas • minyak goreng • garam • jeruk nipis • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • kaldu jamur bubuk • garam

udang segar • minyak goreng untuk menumis • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • garam • kaldu jamur bubuk

ikan tongkol / 4-5 potong • air • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • cabe keriting merah • daun salam • daun kunyit • serai, memarkan • daun jeruk •

singkong • air • bawang putih • kunyit • garam halus • lada bubuk • kaldu bubuk jamur • Cabe bubuk/rumput laut kering

mie burung dara uray (pipih/keriting) • telur • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun salam • daun jeruk • cabe rawit setan (utuh/iris) • kecap asin / soyu halal • minyak wijen • kaldu jamur •