mie basah • udang plus kepala diblender • santan kara • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • Lada/merica halus • garam halus • gula pasir • Kecambah/bawang daun/bawang goreng utk taburan • Crab stick, baso salmon, baso cumi, chikuwa penggnti telur rebus