Bahan Sambal Rujak Kuah : • cabe rawit merah haluskan(dipotong tipis) • asam jawa • terasi udang • gula merah • garam • air (sesuaikan dg kekentalan yg diinginkan) • Bahan Buah : • nanas • bengkoang • kedondong • #Utk buah sesuai selera masing2 •
ceker ayam (saya mix beberapa kepala dan sayap) • cabe keriting merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • jahe • kunyit • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk, buang tulang daunnya •
BAHAN A : • susu UHT • minyak goreng/3 sdm margarin • keju parut • BAHAN B : • kuning telur • tepung terigu • gula halus • garam • baking powder • BAHAN C : • putih telur •