_WuRI,h

tahu • taoge • daun kucai • Minyak goreng • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • kecap manis • Garam, gula, dan penyedap

ikan nila (4 ekor) • kelapa (ukuran besar) • air • Minyak goreng (untuk menggoreng ikannya) • daun bawang (iris-iris) • daun jeruk • tomat ukuran sedang (porong jadi 4) • lengkuas (geprek) • bawang putih • jahe • ketumbar • merica •

tempe • daun bawang • Minyak goreng (untuk menggoreng) • tepung terigu • tepung beras • Air • bawang putih • ketumbar • merica • kunyit • Garam, penyedap, dan msg (opsional)

tepung terigu • tepung tapioka • minyak goreng • air • telur • Garam dan penyedap • sosis • keju slice cheddar • smoked beef • mayones • susu kental manis • tepung panir •

kacang tanah • gula merah • jeruk nipis (peras, ambil airnya) • asem jawa (larutkan kedalam air panas) • kecap manis • air • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • Garam, penyedap rasa

ayam fillet (bagian dada) • tepung tapioka • telur (ambil putihnya) • santan kental • daun bawang • Daun pisang (utk membungkus) • bawang putih • bawang merah (cincang halus) • Lada bubuk • Garam, gula, penyedap rasa, dan msg (opsional)

buah apel fuji • pir • mangga (manalagi) • kelengkeng (kupas kulit buang bijinya) • strowberry • Semangka • susu kental manis • mayonaise • keju cheddar (1/2 untuk taburan) • lemon (ambil airnya)

ikan ranjang (saya pakai ikan jenis salem) • Minyak goreng untuk menumis bumbu • air panas • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit merah (opsional) • tomat • Gula merah (ukuran 2 ibu jari) • Garam dan penyedap

daging ayam fillet (bagian dada ayam) • penuh tepung bumbu serbaguna (3 sdm buat celupan sebelum tepung panir) • telur • keju cheddar (parut) • Tepung panir • air es • bawang putih (goreng) • bawang bombay • lada bubuk • Garam, gula, penyedap rasa

roti tawar • daging ayam (cincang kasar, lalu direbus) • sosis sapi (potong dadu kecil) • Keju quick melt (potong balok) • Keju cheddar (parut) • susu uht full cream • margarin • tepung terigu • Tepung panir • telur • Minyak goreng (untuk menggoreng) • bawang bombay •

nangka muda • kelapa • Ceker (opsional), di rebus sampai lunak • minyak goreng (untuk menumis bumbu) • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit merah • daun salam • ketumbar • Jahe • Lengkuas • gula putih •

pasta • Smoked beef • Keju (parut, buat taburan) • bawang putih • bawang bombai • cawe rawit merah • daun jeruk • Oregano • Garam, gula, lada, penyedap rasa • Minyak sayur • margarin

Terong • Minyak sayur • Bawang putih • Bawang merah • Cabai rawit merah 20 buah (selera ya karena saya suka bngt pedas) • Tomat • Terasi • Gula merah • Garam, msg (opsional)

saus sambal (saya pakia saus sambal delmonte) • air • tepung maizena • cuka dapur • bawang putih (goreng haluskan) • Cabai rawit merah (goreng haluskan) • gula pasir • Garam, penyedap rasa

Paha ayam filet 350gr (cincang halus) • Kalau yg suka tekstur lembut boleh di chop sampai halus • Udang kupas 75gr (cincang halus) • keju (saya pakai keju quick melt kraft) • telur (ambil putihnya) • Kulit dimsum • tepung tapioka • air es • Daun bawang • Minyak wijen • Saori saur tiram • minyak sayur •

tepung terigu protein sedang • air panas (dikira kira, kalau di rasa kurang bisa di tambah) • Sampai adonan teksturnya pas, gak terlaku padat / lembek • Garam • tepung tapiokan, (buat taburan saat menggiling adonan supaya adonan gak lengket)

Sosis (aku pakai sosis kanzler cocktail dan otak-otak) • margarin (1 sdm di campurkan di bumbu bakaran) • saus bbq • saus sambal • kecap manis • saori saus tiram • bawang putih (goreng haluskan) • cabai merah rawit (goreng haluskan) • Garam, lada bubuk, penyedap rasa, gula

udang kupas (dicincang halus) • paha ayam fillet • Tepung maizena 3 sdk makan penuh • Keju quick melt (kraft) • telur (putihnya saja) • Kuningnya buat baluran sebelum tepung panir, tambahkan 1 sdm air • Tepung panir/roti • Garam, lada, penyedap rasa, gula, msg(opsional), • Bawang putih 5 siung di goreng, haluskan • Minyak wijen • Saori saus tiram