縁あって山形の田舎町に嫁いだ私の手作り生活を娘が代理でアップロードします。 地元の山菜や畑で作った野菜を使った漬物や郷土料理。戦前からパン作りをしていた母の血を受け継いだ”しずこさんの台所”をご覧ください。
柔らかくなった柿でジャムを作るなんて、簡単でおいしかったです！
粕漬けに味噌を入れて作ってみました。粕漬けは苦味が生きますね！
ずんだはハマりますね～！豆腐だんごなど、参考になります。
やっぱりずんだはおいしいですね～！盛り付けもきれいですね！
