愛知のゴウ

クロダイ切り身 • 刻みネギ • ワサビ • スライスタマネギ

クロダイ • カイワレ大根 • アサツキ • 摺りおろしショウガ

マダイの切り身 • 醤油 • 刻みネギ • すりごま • 三つ葉 • お茶

マダイの皮 • ネギ • 千切り大根 • 醤油

サッパ • 酢 • 塩

鮭の切り身 • ジャガイモ • ニンジン • タマネギ • ブロッコリー • 微塵切りパセリ • マヨネーズ • レモン汁 • 粗挽き黒コショウ • 塩 • ローリエ • オリーブオイル •

ヒイカ • だし汁 • 醤油 • みりん • 砂糖

ヒイカ • 白みそ • 練りからし • 酢

ヒイカ • タマネギ • ニンニク • ホールトマト缶 • オリーブオイル • 固形スープの素 • 塩コショウ • パセリ

ヒイカ • 乾燥めかぶ • ご飯 • ニンニク • 香菜 • 赤唐辛子 • ナンプラー • 酢 • 砂糖

ヒイカ • 千切りニンジン • ニラ • 水煮コーン • サラダ油 • 焼きそば • 水 • 塩 • 鶏ガラスープの素

ヒイカ • ご飯 • 酢 • 砂糖 • 刻みネギ

アオリイカのクチバシ • 醤油 • みりん • 太陽の光

アオリイカ皮 • ネギ • 熱湯 • ポン酢

アオリイカ • ネギ • 味噌 • 練り辛子 • 酢

アオリイカ • アオリイカ肝 • 生卵

太刀魚切り身 • 白ネギ • レモン • 塩コショウ

鮭切り身 • ブロッコリー • とろけるチーズ • バター • 白ワイン　無ければ日本酒 • 塩コショウ

鮭 • エリンギ • バター • レモン汁 • 塩コショウ

サバ • ニンニク • 赤唐辛子 • ローリエ • 粗挽きコショウ又はブラックペッパー • 香菜 • オリーブオイル • 塩