チョコレート、主にボンボンショコラを作ってます。インスタに随時アップしています@cacaotreehikaru
バタフライピーを入れる量によって青の色味が違うので好きな青さを作れます。
バタフライピーを入れるだけてきれいな青いチョコができます。ガナッシュにレモン皮と果汁を入れました。さわやかな酸味と甘さです。
青リンゴの代わりにアボカドを入れて見ました。焼いても色が変わらないです!鮮やかなみどりです〜
春のさくら雲の隙間から見える青空と夏空をイメージしたレモンガナッシュボンボンショコラ。エアブラシがなかったら筆ペンで描いてもよし
プーアル茶葉をたっぷり入れて煮出したのでガナッシュはヘルシーです〜大胆に色をつけてみました。
金粉を使ったゴージャスな手作りバレンタインチョコレートです✨金運もアップできそうです✨
本命ならぬ、本気チョコです〜気持ちを込めて、本気でチョコレートを作ってみました。前回のバージョンアップ編です。抹茶を追加しました
キャベツを皮がわりに載せました。餡にみじん切りした舞茸を入れました。お肉がとにかく柔らかくてジューシー〜