tahu • tepung terigu • tepung serbaguna • daun seledri • daun bawang • Bawang putih • Garam • Lada • Air • Sosis dan telur puyuh yang sudah digoreng untuk isian
ayam yang sudah dicuci bersih • tepung bumbu sajiku serbaguna • bawang putih • kelingking jahe • Untuk sambal geprek: • cabe rawit merah • tomat • bawang putih • bawang merah • Minyak mendidih untuk siraman ke sambal