Ana Lidia Vargas Rodriguez

carne deshebrada • caldo de cocimiento de la carne • tomates verdes cocidos • a 3 cebollas grandes cortadas en rebanadas delgadas • chiles chipotles • ajo • Aceite vegetal • sal y pimienta

carne molida • sal de ajo • Pan molido • Aceite

papas cocidas • queso cotija • crema agria • de cebolla • ajo pequeño • perejil, pimienta, nuez moscada y sal

papa • zanahoria • huevo • sal y pimienta

carne molida • trigo burgol • piñón • perejil picado • jitomate picado • jugo de limón • de cebolla picada finamente • aceite de oliva

papas • jamón • queso menonita • sal y pimienta • peregil picado opcional

pechuga pollo en filetes • cebolla • ajo • leche • sal • pimienta negra molida • pan molido • aceite vegetal

carne molida • huevo • ajonjolí • de cebolla • jitomate • chícharo • camote cocido • ajo • sal

arroz • lentejas • de cebolla picada finamente • aceite • agua • sal