iga tulang pendek • bawang bombay • bawang putih • jahe • pala • gula • garam • daun jeruk • daun kari (kalau ada) • daun bawang • daun seledri • bawang goreng
kelapa di ambil santannya • kelapa parut di sangrai dan di blender.di jadikan pasta • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • lengkuas • sereh • jahe • ketumbar • daun kunyit iris halus • daun jeruk purut iris halus • garam