Fabian Papasidero

harina 000 • leche en polvo • azúcar • huevos grandes o 3 chicos • levadura fresca o 10 gramos de levadura seca • agua tibia • aceite • manteca • azúcar

harina 000 • manteca • azúcar • agua • alcohol fino • yemas • huevos

para el fermento o masa madre • harina 0000 • levadura fresca • azúcar • extracto de malta (o miel) • leche tibia (nunca calentar la leche en el microondas) • para la masa • harina 0000 • azúcar • huevos • leche tibia (nunca calentar la leche en el microondas)

Manteca • aceite de oliva • panceta ahumada • pollos trozados en partes chicas SIN PIEL • ajo • morrones rojos • morrones verdes • vino blanco dulce • ají molido • sal fina • pimienta negra • romero

manteca • azúcar impalpable • huevos • esencia de vainilla • sal • harina • polvo de hornear • leche

ron • Manteca • almendras • azúcar negro • azúcar blanco • bicarbonato de sodio • huevos • Ralladura de naranja • especias de repostería • miel • Harina 0000 • Chocolate