
lamongan megilan,resep ala wong lamongan.
- udang cuci bersih • iris : • bawan putih • daun bawang • tomat • cabai rawit • cabai merah • bawang bombay • jahe • kunyit • saus sambal • saus tomat •
- 30 menit
- 2 porsi

- paha ayam (uk besar) • Bumbu halus : • Kunyit • bawang putih • bawang merah • cabai rawit domba • cabai merah • Terasi • jahe • lengkuas geprek • sereh geprek • daun jeruk •
- 1jam
- 6 porsi

- kentang kupas potong dadu rebus lalu haluskan • Ayam fillet secukupnya di haluskan • wortel bersihkan parut • daun bawang potong2 • telur ayam kocok lepas • maizena /tapioka • tepung panir • Bawang putih bubuk • Kaldu ayam • Garam
- 1 jam
- 1 porsi

- ayam potong2 sesuai selera cuci bersih • kelapa parut • Garam dan penyedap • Bumbu halus : • bawang putih • kunyit • lengkuas • daun jeruk • daun salam • ketumbar • kemiri • serai geprek
- 1jam
- 2 porsi

- tepung terigu • mentega cair • gula pasir • garam • vanili bubuk • baking powder • pisang kepok potong kecil • kental manis vanila • keju cheddar
- 20 menit
- 1 porsi

- Bahan isi : 1 potong dada ayam fillet cuci bersih potong dadu • jamur tiram cuci bersih potong dadu • Bumbu : ⁵ siung bawang putih cincang • irisan daun bawang • saus tiram • kecap manis • Garam dan penyedap • Bahan kulit • tepung terigu • garam • susu cair full cream • telur ayam •
- 1jam
- 4 porsi

- ayam potong cuci bersih goreng tiriskan • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • kunyit • jahe • ketumbar • kemiri • daun jeruk • Garam dan penyedap • Kemangi
- 1jam
- 4 porsi

- gurame bersihkan potong lalu goreng tiriskan • : • bawang bombay • cabai merah besar • cabai rawit • tomat • bawang putih • saus tomat • saus sambal • saus tiram • Garam dan penyedap
- 1jam
- 3 porsi
- 1

- kulit tahu siap pakai gak tau berapa lembar 1 bks nya • telur • daun bawang potong2 • dada ayam cincang tumis dg kecap asin dan kecap manis • Kaldu jamur
- 30menit
- 4 porsi

- ubi kupas cuci bersih iris tipis goreng tiriskan • tempe iris korek api goreng kering tiriskan • bawang putih yang sudah dihaluskan • bawang merah iris tipis • cabai merah besar buang bijinya iris tipis • daun jeruk • kecap manis • gula jawa • asam jawa • Secukupnya • Garam • Royco sapi
- 10 menit
- 3 porsi
- 1

- cumi asin rendam air 2 kali tiriskan • tomat • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • Gula • Garam • Royco sapi
- 30 menit
- 3 porsi

- bawang bombay potong ambil lingkaran • telur ayam • tepung terigu • bawang putih bubuk • royco sapi

- kikil yang sudah di potong2 dadu siram air panas sisihkan • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • cabai merah besar • ketumbar • kemiri • jahe • lengkuas • terasi • jintan •
- 20menit
- 2 porsi

- ayam dada fillet marinasi dengan bawang putih halus, garam, lada dan baluri terigu goreng sisihkan • Bahan saus : • irisan bawang putih • irisan bawang merah / bombay • tomat iris • cabai rawit merah iris • cabai merah besar iris • cabai hijau besar iris • minyak goreng bekas ayam • margarin • saus tiram • saus pedas merk saori •
- 20 menit
- r

- udang cuci bersih • iris2 • bawang putih • bawang merah/bombay • cabai rawit merah • cabai merah besar • tomat • tambahan • irisan daun bawang • irisan belimbing wuluh (biasa pake nanas) • saus tomat • saus cabe •
- 20 menit
- 1 porsi
- 1

-

- tepung beras • tepung tapioka • kacang tanah potong2 • garam • royco • irisan daun bawang tipis2 • bumbu halus : • bawang putih • kunyit • daun jeruk • ketumbar • kemiri
- 30 menit
- 1 toples

-

- ubi kupas cuci potong rebus lalu sisihkan • susu kental manis • tepung tapioka • tepung terigu • gula pasir • garam
- 20 menit
- 2 porsi

- dada ayam potong2 • ati ampela potong2 • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • jahe • vm lengkuas • kemiri • cabai rawit merah • cabai merah besar • bumbu irisan : • bawang putih •
- 30 menit
- 3 porsi


