belalo • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lombok merah besar • Lombok kecil (sesuai selera) • Terasi • Ikan asin klotok (boleh tidak pakai) • Minyak untuk menumis • Air secukupya • Gula, garam / penyedap rasa • Tomat (sesuai selera) •
daging sapi • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit • kemiri • merica bulat • blackpepper (boleh tidak pakai) • kecap • gula, garam/ penyedap rasa • air • minyak
