ikan layang (ikan boleh sesuai selera) • bawah merah • bawang putih • jeruk nipis • cabe rawit (sesuai selera) • serai (di geprek) • daun salam • tomat (boleh di tambah atau di kurangi sesuai selera) • daun kemangi • daun jeruk • garam • penyedap rasa/kaldu bubuk •
ubi jalar putih(ukuran sedang) • keju procis oles • tepung terigu • telur • tepung panir/roti • minyak goreng • NOTE: boleh di tambah SKM bila ingin lebih manis