kentang • kornet (atau sesuai selera) • daun bawang (ambil bagian daunnya aja) iris2 • telur (kuning untuk adonan perkedel, putihnya untuk lumuran perkedel ketika mau digoreng) • bawang merah (iris lalu di goreng) • minyak (saya pakai minyak bekas goreng bawang merah) • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • Bumbu lain lain • garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk