Daging sapi • Bawang putih • Bawang bombay • Jamur • Cabe merah besar • Lada hitam • Saos tiram • Kecap manis • Garam • Gula merah • Air • Larutan Tepung maizena
mie kwetiau cap kuda • minyak sayur • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar dan cabe hijau besar • kecap asin • kecap manis • Saos tomat • Merica • Garam • Gula • Royco •
Kerang yang sudah dibersihkan dan direbus • Bawang merah • Bawang putih • Saos tomat • Saos asam manis • Kecap manis • Garam • Gula • Tepung maizena • Air • Cabe rawit (optional, kalo pengen pedas)