tepung terigu • Tempe mendoan/ tempe yang di bungkus daun pisang • daun bawang • bawang putih (haluskan) • ketumbar (bagi yang suka) • garam • MSG • Minyak untuk menggoreng • air
terong potong sesuai selera • Ikan segar(gg pake juga enak) • MSG • Minyak goreng • Gula merah • santan • daun salam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah •