Dapoer Mm Aba

cumi (bersihkan & potong2 sesuai selera) • jamur enokitake (bersihkan) • tahu putih (remas2 smpai hncur) • kacang panjang (iris serong) • wortel (iris serong) • Margarin untk menumis • garam, gula, merica, royco ayam • bawang bombay (iris2) • bawang putih (geprek) • air (untk mempercepat masak'y wortel & kacang panjang)

kulit lumpia • Untuk isian : • sosis ayam (potong2 kecil) • daging burger (potong2 kecil) • daun bawang (potong2 kecil) • daun selada (potong2 kecil) • telur (saya pakai telur bebek) • bumbu kare (saya pakai yg dri indofood) • garam + lada bubuk

tahu goreng (boleh tahu sumedang) • Bahan isian : • dada ayam blender bersama 10 ml air es • bawang merah goreng (langsung d'blender brsama ayam) • bawang putih goreng (langsung d'blender brsama ayam) • tapioka • terigu • garam, merica, royco ayam, pala bubuk

nasi putih (yg sdh d'masak td malam) • kol (iris2) • sawi (potong2) • garam, lada bubuk dan sdkit royco ayam • kornet sapi (merk apa saja) • bawang bombay (yg uk kecil saja dan iris) • bawang putih (geprek)

mie merah (boleh ganti mie lain) • kol (iris2 sesuai selera) • sawi (iris2 sesuai selera) • royco ayam + lada bubuk + gula + kecap manis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • Pelengkap : • Baso ayam (rebus) • ceker (rebus sampai daging lembut) • telur puyuh (rebus)

teri asin • tomat (potong2) • cabe besar (potong2) • cabe kriting (potong2) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • gula pasir (d'ganti gula merah jga boleh)

ayam kampung uk sedang (potong2 sesuai selera) • sosis (potong2 kecil) • wartel (iris tipis) • kentang (potong dadu) • kol • jahe (geprek) • kayu manis • bawang putih (geprek) • bawang bombay (iris2 tipis) • daun sop (iris2 tipis) • daun bawang (iris2 tipis) • garam, kaldu bubuk, lada & gula

tepung terigu • gula pasir • blueband (dicairkan) • baking powder • skm • susu bubuk • coklat bubuk • keju cheedar • oreo mini

udang galah (bersihkan dan buang bagian tajam'y) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (geprek) • daun bawang (potong2 kecil) • daun sop (iris2) • jahe (geprek) • kayu manis • tomat (potong2 jd 4 bagian) • air • garam, gula, merica dan kaldu bubuk

udang galah (buang bagian tajam d'kepala dan ekor) • tomat (potong2 jd 4 bagian) • bawang bombay (iris2) • baput (geprek dan iris2) • cabe kriting (iris2 tipis) • gula merah • kecap manis • pasta tomat • garam + lada + kaldu bubuk

mie kriting (rebus lalu tiriskan) • sawi hijau (potong2) • so'un (rendam diair biasa lalu tiriskan) • bakso sapi • air • garam, gula, lada + kaldu bubuk rs sapi • pala • daun sop • daun bawang (iris2 tipis) • bamer • baput

jamur tiram (disuir) • wartel uk sedang (iris tipis) • baso sapi (iris kecil) • sayap ayam (potong2 jd 4 bagian per sayap) • kayu manis • jahe (geprek) • pala • bawang merah + 2 siung bawang putih (iris tipis) • garam, gula, lada, + kaldu bubuk • air

beras (cuci bersih) • santan kara • daun pandan • daun jeruk • kunyit (diulek) • garam • air

daun labu muda • labu • cabe merah besar (iris2 tipis) • santan kara 65 ml • dau salam • lengkuas (geprek) • air untuk merebus • garam, gula, lada & kaldu bubuk • Bumbu Halus • kemiri • bamer dan baput • kunyit

tepung beras • tepung tapioka • udang (buang kepala dan ekor'y) • santan kara kecil (uk 65ml) • telor ayam • daun jeruk (iris2 kecil) • garam, gula, lada & kaldu bubuk • air • Bumbu Halus • kemiri • bawang merah • bawang putih •

dada ayam (potong dadu) • daun jeruk • kecap manis • saus tomat • garam, gula, lada & kaldu bubuk • Bumbu Halus : • bamer • baput • kemiri • jahe • ketumbar bubuk • kacang tanah (di ulek saja, jgn terlalu halus)

ayam (saya pakai sayap) • ceker ayam • telur puyuh (direbus) • tahu (potong dadu) • tempe (potong dadu) • sereh (digeprek) • lengkuas(digeprek) • daun salam • garam, gula, lada dan kaldu bubuk • Bumbu halus: • bamer dan baput • kemiri •

pepaya muda diparut • tahu potong2 kecil • kacang panjang potong2 • tomat iris kecil buang biji'y • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • santan • garam, gula, lada • bumbu halus : • bwg merah • bwg putih •

telor puyuh(direbus dan kupas) • lengkuas • gula putih (krna gula merah sya kebetulan hbis. hehee) • daun salam • serai • kecap manis • kaldu bubuk • bumbu yg dihaluskan : • bwg merah uk kecil • bwg putih • ketumbar bubuk • jahe

Tempe • Kacang tanah • Bawang bombay • Bawang putih • Cabe rawit • jahe • daun jeruk • Saos tomat • Kecap manis • Garam • Kaldu bubuk • Gula