Iratsa_

ikan nila • bawang merah • bawang putih • cabai merah • terasi • cabai hijau • tomat ukuran kecil • tauco • serai • lengkuas • jahe • daun salam •

tempe ukuran besar • bawang merah • bawang putih • cabai hijau • cabai rawit merah/ rawit hijau • daun salam • Lengkuas • Kecap manis • Gula • garam • penyedap • saus tiram •

Bumbu Pecal : • kacang tanah, goreng • bawang merah, goreng • bawang putih, goreng • cabai merah, goreng • kencur, goreng • terasi, goreng (kira2 1 bks terasi abc) • gula merah ukuran sedang, cairkan dgn sedikit air • air asam jawa • gula & garam • air panas • Bahan Pelengkap : •

ikan kembung, bersihkan, kerat2 • daun salam • lengkuas • kecap manis • kaldu ayam • garam • gula • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai hijau, iris serong • tomat hijau, potong (me : tomat merah) • cabai rawit merah, iris serong •

sawi hijau, potong-potong • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai merah, iris • daun salam • teri nasi • air • santan instan • gula & garam

tepung beras • bayam (berdaun lebar) • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit • telur • garam • air • minyak

wortel, potong bulat • baby corn, potong serong • bunga kol • sawi putih, potong kasar • bawang bombay ukuran kecil, iris • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • udang kecepe • bakso sapi, potong 4 bagian • air • gula, garam, lada bubuk, saus tiram, kecap manis •

kentang • sosis ayam • wortel ukuran sedang, parut • keju kraft ukuran kecil, parut • daun bawang, iris • tepung bumbu • lada bubuk • telur ayam, kocok lepas • tepung panir • air untuk merebus kentang • minyak goreng

kacang panjang • tempe • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas, geprek • air • saus tiram • kecap manis • gula • garam • minyak goreng untuk menumis •

cumi kering • petai • bakso sapi • cabai merah • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • tomat • saus tiram • daun bawang • air bersih • gula •

tahu kotak ukuran besar • daun bayam • jagung manis yang sudah dipipil • lada bubuk • tepung bumbu ukuran 80 gr • minyak untuk menggoreng

indomie rasa ayam bawang • cabai rawit merah • cabai merah • bawang merah • bawang putih • daun bawang • kecap manis • air

daging sapi • bawang putih • kemiri ukuran besar • ketumbar bubuk • garam • air

ayam • jeruk nipis • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk • ketumbar bubuk • jahe • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek •

daging sapi • brokoli • jamur tiram • bawang putih • bawang bombay ukuran kecil • lada hitam bubuk • saus tiram • air • garam • gula • tepung maizena/tepung beras • minyak/ mentega untuk menumis

cabai merah • cabai rawit merah • tomat ukuran besar • bawang merah • belacan • garam • gula

terong ungu ukuran sedang, potong sesuai selera • kentang ukuran besar, potong sesuai selera • santan kara • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun kunyit (bisa di-skip) • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah •

kentang ukuran sedang/ kecil • tempe yang panjang • teri nasi • cabai merah • asam jawa • gula • garam • air

cumi asin ukuran sedang • tahu putih, potong dadu • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai hijau, iris serong • jahe, geprek • saus tiram • gula dan garam • air • minyak untuk menggoreng & menumis

ayam, potong kecil • kentang, potong dadu • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • pala bubuk • merica bubuk • kayu manis (boleh skip) • kecap manis • gula & garam • air •