Afri Yussunarti

Pisang tua yg belum matang • Minyak utk menggoreng • Air garam

ayam • bumbu marinasi • saori saos tiram • kecap manis / secukupnya • tepung maizena • jahe • bawang putih • bawang Merah • lada bubuk • gula dan garam • bawang bombai • Air

agar agar (bola dunia) • gula pasir • air • SKM • terigu • telur ukuran sedang • margarin cair • Coklat bubuk • Garam

tahu ukuran kecil • telur puyu • daun bawang dan daun sup • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • udang rebon • garam dan kaldu bubuk/ penyedap rasa • air • lada bubuk

ikan kurleb • cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit • bawang putih • bawang merah • air asam jawa • garam dan kaldu jamur/ penyedap rasa • minyak goreng

Daging + jeroan • asam Jawa ambil air nya saja • kelapa goreng • cabe halus / selera • kentang kecil / selera • garam dan kaldu bubuk • air • minyak utk menumis • Bumbu yang dihaluskan • lengkuas • jahe • kunyit •

coklat batang matcha lelehkan • chocolatos matcha latte • munjung terigu • gula pasir (yg nggak suka manis kurangi) • telur • sp • beking pouder • skm • garam halus • pewarna hijau • / 170 ml minyak goreng

ayam • gula aren, selera • asam Jawa (ambil air nya saja) • Garam dan kaldu bubuk • Air secukupnya kurleb 100 ml • :sdm kecap manis • Bumbu yg dihaluskan • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • cengkeh •

ikan tongkol • /500 grm tepung tapioka (cap tani) • bawang putih • kaldu bubuk/ micin secukupnya • telur • garam • Kurleb 1 ons es batu • Kurleb 100 ml air • bawang goreng selera • Kurleb 1/2 sdt lada,pala dan cengkeh halus (di campur y 1/2 sd) • beking pouder

ikan tongkol • cabe merah • cabe cengek selera • bawang merah • bawang putih • serai • daun jeruk • Garam dan kaldu bubuk • Jeruk nipis • Minyak goreng

labu siam • wortel • Teri rebus • cabe merah selera • bawang putih • bawang merah • Garam dan kaldu bubuk • Air • Minyak goreng • Lada bubuk

beras • bawang putih di iris • bawang merah di iris • cabe merah di iris • cabe rawit selera • serai geperek • daun jeruk & daun salam • teri rebus/ medan • Garam dan kaldu bubuk • Minyak goreng • Air

cabe hijau • bawang putih • bawang merah • tomat hijau sedang • cabe rawit • petai selera • teri rebus • Minyak goreng • Garam dan kaldu bubuk

ikan (me ikan mujahir) • wortel ukuran sedang • timun • daun jeruk dan daun salam • cabe merah • cabe rawit selera • Cuka • Kaldu bubuk • Garam • gula pasir / secukupnya • Minyak goreng • Air secukupnya(600 ml kurleb) •

tempe • tahu putih yg kecil • cabe merah kurleb • cabe merah halus • bawang putih • bawang merah • saos tiram • kurleb kecap manjs • air asam Jawa • garam • Minyak goreng

ikan giling (me gabus laut) • Tapioka cap tani • telur • minyak goreng • penyedap rasa(me 2 saset masako) • garam halus/ selera • air es • bawang putih di halus kan

telur • gula pasir • gandum • sp/ ovalet • Vanili • Bekingpouder • margarine di cairkan

geram kacang tanah • geram tepung terigu • mlm minyak goreng • geram gula halus (selera) • garam halus • Telur utk polesan secukupnya

Tepung ketan hitam • Telur • gula/ 1 ons kurleb • mentega (di cairkan) • terigu • susu kental manis • Sp • Vanili, beking pouder • bumbu sepekuk /secukupnya

dada ayam • serai • daun jeruk • Garam dan kaldu bubuk • Minyak goreng • Jeruk nipis • Bumbu halus/ di ulek • cabe cenge (selera) • cabe merah(selera) • bawang putih • bawang merah