لحم مفروم, بيضة, جوزة الطيب مطحونة, فلفل أسود او أبيض, قرنفل مطحون, ملح, بقسماط او خبز محمص مطحون, حليب أو كريمة الطبخ ننقع به البقسماط 10د قبل التحضير, بصلة كبيرة مفرومة مربعات صغيرة ومقلية لتشقر, صلصة توت اللينغون سأضع لها وصفة منفصلة, مياه سلق البطاطا أو مياه عادية, طحين او حسب الحاجة